内蒙古商贸职业学院食品加工技术专业怎么样?

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专业名称	食品加工技术
专业热度	74
所在地域	内蒙古
学校名称	内蒙古商贸职业学院
招生对象	初中生（未毕业学生请提前和招生老师联系）
学校地址	内蒙古呼和浩特市赛罕区大学城
大专专业类中排名500，地区排名410。

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培养目标:培养具有化学和生物学方面的基础知识以及食品工程学的专业知识，具备相关实验技能，掌握食品加工的基本理论和技能，面向食品工业技术生产第一线，取得食品专业相关职业技能证书，能在食品科学特别是肉制品、乳制品以及焙烤食品类的生产加工、质量和安全的检验与监督、流通经营等领域，从事生产管理、品质控制、新产品研制开发、产品销售等方面工作的具有大专文化层次的高素质应用型人才。
主要课程:食品化学、食品微生物学、食品分析、食品工程原理、食品加工工艺、食品卫生检测技术、食品营养与卫生、食品质量管理、食品机械与设备等。
就业方向:面向乳品、肉制品、粮油食品等行业的产品研发、配料、生产加工和质量检验等；及质量监督检查部门：食品质量监督、卫生检验、成分分析等。

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