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广东省茂名市第二高级技工学校农副产品加工(高级)2023年招生简介

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专业名称:农副产品加工(高级)
所属学校:广东省茂名市第二高级技工学校
专业层次:高级
专业学制:2 年制
招生对象:高中应往届毕业生或具有同等学历
每期学费:
招生人数:人数有限,具体请咨询学校招生老师
招生时间:长期

培养目标ti3南方职校招生报名网

本专业培养了解农副产品生产流程,严格执行农副产品加工操作规定,遵守各项工艺规程,具有安全生产意识,重视环境保护,掌握食品加工技术专业的基础理论和基本技能,熟悉食品加工工艺,具有粮油制品、肉制品等加工技术的高素质、技能型应用人才,培养从事农副产品加工的中级技能人才。ti3南方职校招生报名网

主要课程ti3南方职校招生报名网

食品工程原理、食品微生物、食品化学、食品营养与卫生、食品添加剂、粮油食品加工、功能食品加工、食品工厂设计、酿造食品加工、果蔬储运、果蔬加工、肉品加工、乳蛋品加工、食品分析与检验、食品机械与包装、食品质量管理与认证、天然产物开发、原料知识等。ti3南方职校招生报名网

从业方向ti3南方职校招生报名网

从事农副产品储藏、加工、营销与质检工作。ti3南方职校招生报名网

其他介绍ti3南方职校招生报名网

技能鉴定:豆制品制作工(高级)或熟肉制品加工工(高级)

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